Ensalada Thai
Si estás buscando una ensalada llena de sabor y texturas, no busques más. Nuestra ensalada Thai con fideos de arroz y vegetales frescos es una explosión de sabores en cada bocado. Esta receta combina ingredientes frescos como repollo chino, pimentón, zanahoria, pepino, cebollín, cilantro, menta y cacahuetes pelados y troceados. El toque final es un aderezo de crema de maní con limón, miel, vinagre de arroz, soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo. ¡Perfecta para cualquier ocasión!
Ingredientes y Preparación
La base de esta ensalada está compuesta por fideos de arroz, que son ligeros y capturan perfectamente el sabor del aderezo. Incorporamos repollo chino, pimentón en tiras finas, zanahoria rallada, pepino en julianas, y cebollín picado. Para darle un toque refrescante, añadimos cilantro y menta picados. Los cacahuetes pelados y troceados proporcionan el crujido necesario para complementar la suavidad de los fideos y los vegetales.
El Aderezo Perfecto
El aderezo de nuestra ensalada es la estrella del plato. Mezclamos crema de maní con jugo de limón fresco, miel, vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre rallado y ajo picado. Este aderezo es perfecto para realzar los sabores y darle un toque exótico a tu ensalada. Simplemente mezcla todos los ingredientes y vierte sobre la ensalada antes de servir.
Disfrute y Servido
Esta ensalada Thai no solo es deliciosa, sino también muy nutritiva. Es ideal como plato principal ligero o como acompañamiento. Puedes servirla fría o a temperatura ambiente, lo que la hace muy versátil. ¡Estamos seguros de que te encantará cada bocado de esta ensalada fresca y sabrosa!
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